食材明细主料鲜罗非鱼 (1尾)辅料姜丝 (适量)调料咸酸梅 (3颗)生抽 (2勺)酸咸 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酸梅蒸鱼的做法步骤1、准备三个咸酸梅,压碎它。2、加入适量生抽拌匀。3、罗非鱼洗净切花刀。4、把调好的酱汁均匀的涂抹在鱼身上,淋上少许油后下锅大火蒸十分钟左右即可。5、咸酸可口,口感非常的赞哦。