“超级香,又下饭,零失败” 食材明细主料腩肉 (500g)马胶咸鱼 (50g)辅料姜 (1块)葱 (适量)嫩肉淀粉 (少许)盐 (小半匙)鸡精 (1勺)油 (适量)咸香 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)咸鱼蒸腩肉的做法步骤1、准备食材:腩肉,马胶梅香咸鱼,姜2、腩肉切薄片,装盘待用3、姜切成丝,咸鱼切粒,放入装肉的盘一起4、加入嫩肉淀粉少许,花生油少许,鸡精一勺,盐小半勺5、套上一次性手套🧤,抓均匀6、锅里放水适量烧开,上锅蒸十分钟7、出锅,撒上葱花即可小窍门1.盐可放可不放,因为咸鱼已有味了,吃得淡的可以省略点盐