食材明细主料肘子 (两个)咸鱼 (4块)辅料生抽 (5毫升)白糖 (2克)葱香 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)肘子蒸咸鱼的做法步骤1、成品图,来一张,诱人吧!我家老杨发明的菜谱!2、两个肘子用高压锅炖30分钟取出!3、取小碗,加入少许白糖,生抽。4、咸鱼提前浸泡一个小时,摆入碗底。5、放入肘子。6、淋入肘子上面。7、在放入咸鱼在肘子上面。8、放入蒸锅,大火蒸45分钟!9、倒扣取出,完美的晚餐!有咸鱼就不要放盐了。