准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料菜心 :350 辅料蚝油 :适量盐 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.菜心摘去老叶,清洗干净。 2.锅中放水,烧开后先放入梗焯一分钟, 3.将叶子一并焯两三分钟。 4.捞出沥干水分,摆盘。 5.生抽 蚝油及盐放入锅中烧开。 6.将其倒入菜心中即可。烹饪技巧最好用大点的盘子,我的盘子有点小,影响成品美观。