准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 小白菜 :200 辅料 大蒜 :适量盐 :适量鸡精 :适量油 :适量 具体步骤 1.小白菜洗净摘小段。 2.大蒜切成瓣。 3.锅热油,下蒜瓣炒香。 4.再倒进小白菜快炒。 5.炒到小白菜变软时,加入适量盐 鸡精调味,炒匀即可。烹饪技巧青菜要快炒,这样炒出来的青菜才会清脆可口。