准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 圆白菜 :1棵 洋葱 :半个啤酒 :350ml 培根 :4片 辅料油 :适量香叶 :2片盐 :适量 胡椒粉 :少许 具体步骤 1.材料; 2.圆白菜切细条; 3.洋葱切丝;培根切小片;香叶洗净备用; 4.锅中加少许油烧热,放入培根煎至金黄出油; 5.加入洋葱和香叶炒匀; 6.倒入白菜,加胡椒粉少许和盐适量炒匀; 7.加入啤酒,约与白菜持平; 8.加盖小火炖约30分钟至只剩一点点汁,挑出香叶即可出锅。烹饪技巧可用紫洋葱;培根也可用五花肉代替,最好先煸出油。