准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 大白菜 :450 豆腐 :200 辅料油 :适量盐 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.白菜洗净控水菜叶、菜帮分别切好 2.电饼铛倒少许油把豆腐块煎制一下 3.炒锅倒油先炒白菜帮 4.炒至变软 5.再到白菜叶翻炒 6.倒少许生抽提味 7.加少许水炖制 8.最后放入煎制过的豆腐块 9.加盐炒匀烹饪技巧豆腐事先煎制一下口感好些。