准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料虾 :400 辅料盐 :适量 花椒 :适量 姜 :适量 醋 :适量香油 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.虾洗好,姜备好 2.锅里放水,把洗净的虾放入锅中 3.然后再放入花椒、八角、盐,大火开始煮 4.把姜剁碎备用 5.把姜末放到碗里,倒入醋、生抽、盐、香油调拌均匀 6.调好的蘸料,闻着很香 7.大概7、8分钟就可以了,不要煮的时间太长,捞出 8.蘸着酱料就可以吃了烹饪技巧在煮虾的时候,一定要注意火候,开锅之后再煮一分钟就可以了,不要煮的时间太长,虾肉就老了,发柴