准备时间:无 烹饪时间:15分钟主料莲藕 :一段 芹菜 :一把 瘦肉 :一块 辅料蒜 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤1. 猪肉切丝 放些盐 生粉 伴匀 芹菜 莲藕 切段2. 热锅放油 爆香蒜片 倒入肉丝 大火爆炒 快要熟时 将肉丝装起3. 另起油锅 倒入莲藕快炒 再放芹菜 闻见香味 再倒如肉丝 翻炒 加盐 鸡精调味 即可