准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 芹菜 :250 瘦肉 :200 辅料油 :适量生姜 :适量盐 :适量 大蒜 :适量 具体步骤 1.芹菜择好,洗净,切成小段 2.瘦肉洗净,沥干,切成小块 3.生姜大蒜,切成末 4.热锅起油,爆香生姜大蒜,再爆炒瘦肉 5.然后再倒入芹菜,撒点红辣椒丝,炒3分钟左右,放入自己喜欢的调料,就可以出锅了。 6.营养全面的一款快手菜,酸辣爽口烹饪技巧瘦肉可以事先用生粉,生抽腌制一会。