家常洋葱炒肉(烧烤味)怎么做简单又好吃

家常洋葱炒肉(烧烤味)怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡粉 :适量
盐 :适量
猪里脊 :适量
洋葱一个
椒盐粉 :适量
油 :适量
孜然粉 :适量

辅料

具体步骤

1. 猪里脊切好放入碗中,加入椒盐粉、鸡粉、孜然粉、油,腌制十分钟…

2. 洋葱切好,锅里放油下洋葱炒香…如果觉得干可以加一点点水…

3. 炒到洋葱里的水蒸发了,剩下油的时候,下腌好的肉直到炒熟…(中途放盐)

4. 成品,虽然不怎么好看,但肉很嫩,味道很好,一点也不比烧烤差!

烹饪技巧

腌肉可以添加烧烤粉…椒盐粉虽说成分里是花椒粉和盐,但是不同牌子的味道、香味是不一样的!所以可以按照自己喜欢的口味调配…另外,椒盐粉的配料:花椒粉、小茴香粉、盐、白胡椒粉(胡椒粉一定要极少!一丁点即可)