准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 蒜苔 ：400 猪肉 ：100 辅料油 ：适量生抽 ：适量盐 ：适量 具体步骤 1.蒜苔择除老梗，洗净，切小段 2.肉洗净，切薄片 3. 锅内放适量油，油热后，放肉翻炒 4.肉炒至变色， 加蒜苔，翻炒，沥少许水，加适量盐，翻炒均匀 5.待水差不多收干了，放点鸡精即可烹饪技巧炒蒜苔时放少许水，否则蒜苔太绵软了也味道不佳
