青椒炒牛肉(首发)怎么做简单又好吃

青椒炒牛肉(首发)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 :100
青椒 :100

辅料

生抽 :适量
油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.切好葱姜

2.蒜苗也洗净切成段

3.青椒切成大点的片

4.牛肉切成薄片

5.热锅入油先爆香作料

6.倒入牛肉翻炒

7.再倒入青椒

8.煸炒均匀有香味

9.再倒入蒜苗即可

10.加入盐

11.点少许生抽翻炒均匀

12.快速出锅

烹饪技巧

蒜苗在出锅前放,这样不能太老,味道也特鲜。