准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 牛肉 :100 青椒 :100 辅料生抽 :适量油 :适量葱 :适量 姜 :适量盐 :适量 具体步骤1.切好葱姜2.蒜苗也洗净切成段3.青椒切成大点的片4.牛肉切成薄片5.热锅入油先爆香作料6.倒入牛肉翻炒7.再倒入青椒8.煸炒均匀有香味9.再倒入蒜苗即可10.加入盐11.点少许生抽翻炒均匀12.快速出锅烹饪技巧蒜苗在出锅前放,这样不能太老,味道也特鲜。