准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 香菇 :100 里脊 :200 洋葱 :150 辅料 淀粉 :适量油 :适量葱花 :适量盐 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.里脊切肉丝 2.放盐,味精,生抽,淀粉拌匀 3.炒熟肉丝,盛出 4.锅里留有底油,炒香葱花,倒入香菇翻炒几下,再放洋葱翻炒 5.再倒入刚炒好的肉丝翻炒即可出锅 6.装盘烹饪技巧炒肉丝要快速,不要时间太长会老的。肉丝不要切太细了。