主料
茄子 ：2个猪肉 ：100
辅料
糖 ：适量盐 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.茄子洗干净，不用去皮，切成自己喜欢的形状
2.蒜瓣切成片
3.准备酱油，白糖，耗油，陈醋，调汁
4.先把茄子放到锅中煸炸，炒软后盛出
5.锅中放油和蒜片煸炒出香味，放入肉条或者肉片炒至发白
6.再放入茄子和红烧汁，加点水炖制五分钟
7.然后收汁盛出
猪肉 ：100
盐 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
猪肉 ：100
盐 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
