家常绿豆薏仁冬瓜汤怎么做简单又好吃

家常绿豆薏仁冬瓜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

冬瓜 :200
绿豆 :50
薏仁 :50

辅料

蜂蜜适量

具体步骤

1. 绿豆薏仁,洗干净,提前泡一个小时。冬瓜洗干净,切小块儿,记着不要削皮。

2. 将绿豆薏仁在锅里煮30分钟,然后放入冬瓜,再煮15分钟,就OK了。盛一碗,凉一会儿,放入蜂蜜就可以吃了

烹饪技巧

1、冬瓜皮可是个宝,一定要留,富含糖类、蛋白质、维生素C,消肿,利尿效果特别好。2、一定要等汤水凉一会儿,再放蜂蜜。这样就不破坏蜂蜜的营养价值了。