相关绿豆的餐饮知识

“菊花清肝明目，里面含有丰富的香精油和菊色素，能有效抑制黑色素的产生，能柔滑表皮细胞，抑制黑色素，使皮肤白嫩。绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效。民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。两者综...

食材明细主料南瓜（250g）红枣（8个）绿豆（50g）米（100g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红枣绿豆南瓜粥的做法步骤1、先将红枣绿豆南瓜洗净，再将南瓜去皮，切成小块。2、再将红枣绿豆南瓜米放入高压锅中，加适量水。3、大约五分钟后，...

“原本想煲點綠豆薏米糖水,放雪柜,隨時取用.但接到電話,有朋友來訪,剛好又是午茶時,就急中生智在雪柜找出一小包年糕片,想著切粒加入,以增加口感,也能充當午茶點心.家里高壓锅在搬遷時搞丟了,一直沒時間去買,現只能用...

“今天是2013年07月07日，二十四节气之一——小暑。分享一道小暑养生小点——蜜绿豆。”食材明细主料绿豆（适量）砂糖（适量）辅料水（适量）甜味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蜜绿豆的做法步骤1、准备好绿豆2、绿豆洗净，用清水泡上...

“想吃就是动力……”食材明细主料山药（半斤）绿豆（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆山药泥的做法步骤1、山药带皮洗净，放入蒸锅，根据粗细吧，今天这根比较粗，估计蒸了20分钟，用筷子可以轻易扎透就可以了，...

“今天我做的仙草冰，有解毒，清凉，当然还有减肥的效果，如果你有长青春痘，一样能帮你消灭掉！很简单的做法，很冰凉，很好喝！”食材明细主料绿豆（一碗）薏仁（一碗）辅料冰块（适量）配料仙草蜜（一罐）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）仙草绿豆...

“夏季超爱喝这份既简单又清火的南瓜汤了。。。”食材明细主料南瓜（适量）江米（适量）绿豆（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）绿豆江米南瓜汤的做法步骤1、备好材料。2、锅中倒入适量的水，倒入绿豆，江米，大火煮...

食材明细主料绿豆（适量）黄糖片（适量）辅料新鲜橙皮（适量）果味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橙皮绿豆糖水的做法步骤1、准备绿豆并清洗干净。2、将绿豆放入砂锅大火烧开十分钟然后熄火焖二十分钟就看到已经裂开的绿豆。3、准...

“下了一天雨，晚上回到家，还是决定煮一点绿豆，做个绿豆的冰激凌。煮好的红豆还有一碗躺在冰箱里，原是想将它折腾完以后再来折腾绿豆的。可是，好象有点没方向了…冰箱里冻着两种红豆冰激凌，再做红豆的？算了，还是来绿豆吧。继续...

“最近我在尝试各种各样的养生养颜的粥，呵呵希望家人们吃的健健康康，快快乐乐。”食材明细主料绿豆（3两）薏米（3两）莲子（20个）辅料红枣（6个）配料红糖（适量）甜味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆薏米莲子粥的做法步骤1、准备材料，绿...

“薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。同时，薏米薏仁又是一种美容食品，常食可以保皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙...

“固体绿豆汤，口感QQ哒”食材明细主料绿豆汤（500克）白糖（随意）辅料白凉粉粉（30克）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆羊羹的做法步骤1、将绿豆煮汤，晾凉备用2、用筛网压出适量的绿豆沙，然后加水过滤，取滤汁，取到500克的量3、...

“夏季气候炎热多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。鸭肉性凉，为夏季滋补首选肉类。鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，，《名医别录...

食材明细主料绿豆（150克）辅料冰糖（140克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绿豆冰块的做法步骤1、材料：绿豆、冰糖2、将绿豆淘洗干净。3、随后，将淘洗干净的绿豆下入高压锅中。4、接着，加入一些清水。5、盖上盖、用中小火烧...

“绿豆，清热去火，降血脂；百合，润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。绿豆百合汤有清热解毒、安神润肺的功效，入秋了，来一碗绿豆百合糖水是个不错的选择哦。”食材明细主料绿豆（适量）百合（适量）辅料冰糖（适...

“我家乡有道很接地气的美食，老百姓很通俗地叫做“炸萝卜丸子”——用青萝卜擦成细丝，用绿豆面拌匀、调味，炸至外酥里嫩。虽是油炸食物，口味却清新独特。现在有些餐馆，开始将这道菜纳入菜单，配上一碗酸辣汤，明其名曰“酸辣萝...

“《本草纲目》言芝麻“服至百日，能除一切痼疾，一年面光泽不饥，两年白发返黑，三年齿落更生”；中医书载有“绿豆本解毒，带壳不见功”；蜂蜜早就被《神农本草经》列为上品。三者共用，打成豆浆，省事简便。”食材明细主料绿豆（75克）黑...

“当下正是大六月天，天气酷热，绿豆大派用场，它能消暑解毒，结合大枣和荔枝，口感超赞，既能清热解毒又不失营养。”食材明细主料去皮绿豆（80克）水（900克）荔枝（6个）白糖（50克）红枣（30克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）绿豆红枣荔枝糖水...

食材明细主料绿豆（适量）莲藕（适量）银耳（适量）大米（适量）红枣（适量）辅料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）绿豆莲藕粥的做法步骤1、看看原料吧2、莲藕去皮洗净，切薄片，泡水里避免氧化变色。3、银耳泡发，去掉根部。红枣泡水里...

“那一日，一个人在家，懒懒的不愿做饭，便用家里现成的材料随意拼凑出这样一款特别的米饭！说实话，这种西式的奶酪做出来的米饭既不能配咸菜又不能配辣椒油吃，实在是不下饭哪！！”食材明细主料番茄酱（1汤勺）绿豆饭（1碗）辅料马苏里拉奶...

食材明细主料糯米（160克）绿豆（300克）辅料熟芝麻（少许）配料白糖（4汤匙）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绿豆糯米丸的做法步骤1、将糯米清洗干净，浸泡10小时后，捞出，控干水分装入碗中待用。2、将绿豆清洗干净，浸泡10小时后，捞出控...

食材明细主料绿豆（适量）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜂蜜绿豆糊的做法步骤1、绿豆先用清水泡软易煮，。2、备蜂蜜。3、泡好的绿豆放进煮熟里煮熟。4、煮好的绿豆冷却。冷却好的绿豆放进原汁机里榨成绿...

“去天津吃过地道的煎饼果子。回来后一直心心念。外面的总感觉不卫生。自己动手做的想放什么都可以。喜欢吃的都可以加里面。就这么任性”食材明细主料绿豆粉（2勺）中筋粉（2勺）辅料盐（适量）鸡蛋（1个）生菜（1棵）黄瓜（适量）炸里脊（适量...

“一直有鱼骨牛奶之称的鱼骨汤，黄豆绿豆煲鱼骨，物美价廉，是十分实惠有益的夏日补钙汤水，具有健骨补髓、益胃健脾的功效。并且味道鲜甜好喝。鱼骨最好是草鱼骨，煲之前要煎一下，鱼骨汤是广州地道西关汤，经常煲给小孩子喝，补钙用...

“无油版绿豆煎饼加新鲜的蔬菜，这种组合除了非常健康之外，口感还非常好。”食材明细主料绿豆粉（60克）蒜蓉辣酱（20克）生菜（200克）香菜（20克）黑芝麻（10克）辅料面粉（50克）甜面酱（20克）黄瓜（150克）鸡蛋（几个）水（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简...