绿豆山药泥的做法 绿豆山药泥怎么做

绿豆山药泥的做法 绿豆山药泥怎么做

想吃就是动力……

食材明细

主料
  • 山药 (半斤)
  • 绿豆 (适量)
辅料
  • 冰糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

绿豆山药泥的做法步骤

  • 1、山药带皮洗净,放入蒸锅,根据粗细吧,今天这根比较粗,估计蒸了20分钟,用筷子可以轻易扎透就可以了,取出来,去皮,放进食品袋,用酒瓶子或杆面杖一通的敲,反正能弄碎成泥就行
  • 2、绿豆洗净,放少量的水,煮熟,水渐少快干的时候放两小块冰糖,一定要不停的搅,不然怕搭底。不想吃甜的,也可以不放糖……估计没甜的好吃
  • 3、将以上两种东东和在一起拿筷子搅均匀,就OK了