山药绿豆粥的做法 山药绿豆粥怎么做

“绿豆性味甘寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效，所以是夏季补心安神、清热解毒的佳品。
秋天天气干燥，可适当喝点粥。绿豆可适量加入少许。
绿豆50克、山药150克、大米200克”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

山药绿豆粥的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、山药去皮泡在清水中。

• 3、起火，锅里加入清水。

• 4、把米淘洗一下。

• 5、待水煮至将开，加入大米。

• 6、把绿豆洗净，用开水泡约20分钟。

• 7、然后加入锅中一起煮。

• 8、再煮一会，绿豆涨大，加入山药煮熟即可。

• 9、出锅装碗。

小窍门

1、绿豆泡一下更好煮。

2、煮粥时如需要加水，适合加入开水。