准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 冬瓜 :适量 豆腐 :一小块 丸子 :几个 胡萝卜 :少许 海带 :少许葱姜末 :少许 虾仁 :适量 辅料盐 :适量鸡精 :少许 具体步骤1. 准备好材料:冬瓜去皮儿洗净切块,海带一部分切丝儿一部分切块,虾仁洗净取出虾肠,胡萝卜切片,葱姜切末,豆腐切块。我买的现成的丸子来用,其实可以自己做的。2. 炒锅加热加入少许食用油,加入葱姜末爆香后下入虾仁,冬瓜 海带一起翻炒片刻3. 加入适量的清水,加入豆腐,丸子,胡萝卜一起炖煮至熟即可调味儿出锅4. 上菜了