准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 马兰头 :200 香干 :1片 胡萝卜 :2段 香菇 :2个 辅料盐 :适量芝麻 :适量 具体步骤香干、胡萝卜、香菇切成丁锅中水烧开后焯熟捞出,沥干水分,放在碗里备用马兰头摘去老根,洗净锅中烧开水,放入洗净的马兰头,焯水后捞出挤干水分后剁碎,放入之前香干的碗里依个人口味加入适量盐、糖和麻油,拌匀后即可食用烹饪技巧