准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料 马兰头 :适量 香干 :适量毛笋 :适量 咸菜 :适量 辅料油 :少量盐 :少量鸡精 :少量 具体步骤1. 用开水煮熟的马兰头 。2. 香干切丝,毛笋煮熟切细,马三头切细 , 咸菜切细备用 。3. 油热下锅炒匀,再加少量水炒干,放盐炒散 。4. 放上鸡精炒匀就可以出锅 。