准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 马兰头 :220 香干 :160 辅料糖 :适量盐 :适量 枸杞 :少许麻油 :适量 具体步骤 1.将马兰头去掉老茎,清洗干净。 2.香干冲洗干净后用开水烫一下,切成小丁。 3.锅中加水煮沸,放少许盐、油,将马兰头烫一下,即可关火捞起,挤掉水分。 4.将挤掉水分的马兰头切成小段。 5.放入容器中,加盐、糖拌匀腌制片刻。 6.然后拌入香干。因为香干有盐味,不需要和马兰头一起腌。 7.倒入适量麻油拌匀。 8.拌匀之后点缀些枸杞,即可上桌。烹饪技巧无