豆干拌马兰头需要马兰头等等和蔬菜:马兰头能有效的预防糖尿病等疾病发生,拥有很高的营养价值,富含了丰富的脂肪、能量、钙等矿物质元素,还可以治疗脑中风、视力减退等疾病,而蔬菜中的蛋白质更高。豆干拌马兰头更加美味,营养价值丰富。非常值得品尝。
主料
马兰头 :250g香干 :3块
辅料
香醋 :适量盐 :适量
糖 :适量
鸡精 :适量
调汁酱油 :适量
具体步骤
将马兰头洗净,香干洗净。
将马兰头放进热开水中过下,捞出,沥干。同样香干也放进开水中煮几分钟。捞起沥干。
取杯子,里面垫个保险膜。
将菜和香干切碎末,不用太细。
将马兰头和香干到在一起,加盐,糖,味精醋和鲜汁酱油。
加香油,拌匀。
取一盆子,将装有马兰头菜的杯子倒扣在盆子上后,去掉杯子和保鲜膜,即可。
搅拌的时候要搅拌均匀这样才能用心做出美味的美食。