准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料豆干 :3片 马兰头 :500 辅料盐 :适量 芝麻油 :适量味精 :适量 具体步骤 1.马兰头洗净 2.沸水里过一下,焯熟 3.切碎后放纱布里滤去水份 4.这么包起来一挤就干啦,纱布真是个好东西! 5.切好豆干 6.倒上麻油,撒盐,味精搅拌均匀即可(动作要快,要趁菜还热的时候放调料才会入味) 7.很香哦!烹饪技巧动作要快,要趁菜还热的时候放调料才会入味