马头兰糊汤,是一道常见的凉拌菜。马头兰的功效很多,能清凉去火,非常适合夏天。小编今天就带大家来看看它的做法。 主料 马兰头 :适量 鸡蛋 :2个 辅料 豆干 :一块 亚麻籽油 :适量 盐 :少量 详细步骤: 第一步 将所需的材料准备好。 第二步 将马兰头洗干净,用开煮熟后立刻放入冷水中降温。 第三步 将香干切成小细丁。 第四步 将冷却下来的马兰头挤去水份并切碎。 第五步 加入盐和3大匙亚麻籽油并搅拌均匀。 第六步 这样就完成啦!