自古以来黄花菜就是一种美食，具有非常丰富的营养价值。雪菜香气浓郁滋味清脆鲜美，不仅食用的营养价值高，药用价值也高。豆腐补益清热，三者融合成为了黄花菜雪菜炒老豆腐，一道颇具营养价值的佳肴，清爽可口，吃了对人体有益，四季皆宜，喜欢的朋友可以试试。
主料
黄花菜 ：35老豆腐 ：240
雪菜 ：165
辅料
盐 ：适量油 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
1.食材：黄花菜（已泡发清洗）、老豆腐、雪菜（已清洗切碎）
2.将已清洗好的黄花菜放在案板上切碎。
3.将老豆腐用手抓碎，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜和黄花菜翻炒翻炒。
5.接着，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀，即可。
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