红烧冬瓜（首发）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.冬瓜切丁，然后横竖切刀大蒜切碎，葱切小段

2.热火下油，小火煸香大蒜，然后倒入冬瓜翻炒一两分钟

3.加适量酱油

4.适量盐，炒均

5.加水浸过冬瓜焖上几分钟

6.待汤汁收得差不多的时候撒点葱花，出锅前加鸡精调鲜即可

7.成品图

烹饪技巧

简单，无技巧