鱼丸烧芹菜（首发）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.主辅料： 鱼丸、芹菜

2. 把芹菜洗净小块。

3. 鱼丸切粒。

4. 热油，炒香葱花。

5. 放入鱼丸煸炒均匀。

6. 加少许水，烧制1分钟，至鱼丸熟透。

7.放入芹菜。

8. 翻炒均匀，继续烧制1分钟。

9. 加盐调味。

10. 炒匀即可关火。

11. 出锅装盘，即可上桌品味。

烹饪技巧

1、一定要先把鱼丸烧制熟透后，再放入芹菜稍稍烧制。2、此菜不宜放生抽酱油。