鸡蛋炒凉瓜怎么做简单又好吃

鸡蛋炒凉瓜主要用到的食材是鸡蛋还有凉瓜，鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，有助于人们的身体健康，凉瓜清爽的滋味有助于人们肠胃的蠕动，有助于消化吸收，还在等什么呢，快来尝尝美味的鸡蛋炒凉瓜吧，你值得拥有呢！

主料

辅料

具体步骤

1.准备好凉瓜和鸡蛋

2.凉瓜切薄片，用盐腌一下，冲净

3.起油锅，放入凉瓜炒至熟，加入盐炒匀

4.打入鸡蛋翻炒几下就可以了

5.盛出

烹饪技巧

凉瓜用盐腌一下，减少苦味