主料
蒜头 :500指天椒 :250
辅料
盐 :适量糖 :适量
油 :适量
具体步骤
指天椒洗干净凉干水去楴,
蒜头去皮,
把指天椒放到搅拌机里打碎,
蒜头我一般用刀剁碎
蒜蓉辣椒混在一起 洒上盐和白沙糖搅均匀备用,
最好用一个能保温的保把油热到八九成热,
倒入辣椒蒜蓉煮开了马上关火盖上盖子
放冷了装入已准备好的瓶子里。
主料
蒜头 :500辅料
盐 :适量具体步骤
指天椒洗干净凉干水去楴,
蒜头去皮,
把指天椒放到搅拌机里打碎,
蒜头我一般用刀剁碎
蒜蓉辣椒混在一起 洒上盐和白沙糖搅均匀备用,
最好用一个能保温的保把油热到八九成热,
倒入辣椒蒜蓉煮开了马上关火盖上盖子
放冷了装入已准备好的瓶子里。