美味的蒜蓉辣椒酱怎么做简单又好吃

这是一道入门很低的辣椒酱，非常的咸鲜可口，尤其是拌面条口味非常好！蒜蓉辣椒酱特别受到四川、湖南人的喜爱。蒜蓉辣椒酱特别下饭，闻着味道就很香，吃一口就能连吃好几口饭。自己制作很方便，想吃多少就拿多少。

主料

辅料

具体步骤

1.红辣椒清洗干净

2.朝天椒去蒂，清洗干净

3.辣椒和蒜用白开水洗净后，沥干水分，蒜末和辣椒的比例为1:1

4.蒜切末

5.辣椒切末

6.海天豆瓣酱准备好，打开盖子

7.将切好的蒜末，辣椒末放入豆瓣酱中搅拌均匀

8.盖好盖子，放入冰箱中，48小时后就可以享用了

烹饪技巧

所有的材料必须用凉开水洗完沥干水分，辣椒末和蒜末的比例为1:1