准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟主料 菠菜 :200 鸡蛋 :2个 辅料盐油 :适量葱姜 :适量 具体步骤1. 菠菜洗净切段后用热水烫过待用2. 锅内加水和调味料,有粉丝可以这时候加粉丝,水烧开后加入菠菜,盖上锅盖,将鸡蛋打散待用3. 水开后打入鸡蛋稍等片刻后加少许鸡精取出4. 菠菜汤比较随意,喜欢吃肉的也可以加点肉丸肉丝之类烹饪技巧可依个人口味加入粉丝虾皮之类