准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 :230 鸡蛋 :2个 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.菠菜清洗干净切段 2.炒锅倒少许油煸香葱花后倒入菠菜 3.翻炒至变软 4.加适量清水 5.煮开后淋入蛋液 6.加少许盐煮至蛋液成型即可烹饪技巧菠菜烹饪时间不宜过长,否则其中的维生素C易遭破坏。