准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟菠菜鸡蛋汤是一道以菠菜和鸡蛋为主要原材料制作而成的一道家常美食,具有鲜香可口、营养丰富等特点。具有清洁皮肤、促消化等功效。其中,菠菜是我国一种常见的家常蔬菜之一,具有较高的营养价值,富含类胡萝卜素、维生素以及矿物质等人体所需的营养元素。主料 菠菜 :适量 鸡蛋 :1-2个 辅料葱花 :少许盐 :少许 具体步骤 1.菠菜洗净切小段 2.热锅热油爆香葱花,放入菠菜,盐2勺炒至软 3.按照人头加入水,少开锅,加入适量面糊,烧开 4.开锅滴入蛋液即可 5.成品~~