说到菠菜，小伙伴们应该对它并不陌生吧，不知道你们喜不喜欢吃菠菜嘛，喜欢的话，今天就交给你们一个菠菜的另类做法，不是清炒与做粥，而是做成简易版“蛋糕"，即菠菜鸡蛋糕。其味香嫩可口，只要你吃上一口，便会爱上它的味道的。
主料
菠菜 ：50g鸡蛋 ：2个
辅料
淀粉 ：3g水 ：40g
详细步骤：
第一步
准备食材
第二步
菠菜焯熟
第三步
捞出放凉切碎
第四步
鸡蛋打散
第五步
把菠菜，淀粉水放进去，拌匀
第六步
将油纸铺在容器底
第七步
倒入鸡蛋菠菜叶
第八步
包上保鲜膜，上蒸锅蒸15分钟
第九步
然后取出
第十步
切块装盘即可
烹饪技巧：
蒸的时候给鸡蛋液包上保鲜膜，防止水汽进入
