相關百合薏米燉鵪鶉蛋怎麼做的餐飲知識

“春天裏溼氣重有木有~~灰霾天也很多有木有~~對付灰霾除了用口罩、避免去公共場合外，調整和保養呼吸系統也十分重要。雖然我們這裏天空湛藍空氣清新，但保養肺部仍然是需要的~~百合食藥兼之，中醫說它有養肺、潤燥、養心、...

食材明細主料排骨（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料姜（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燉鵪鶉蛋的做法步驟1、剝好的鵪鶉蛋先裹上一層澱粉，再炸至金黃色撈出。2、鍋留底油...

食材明細主料雞爪（500g）鵪鶉蛋（300g）輔料陳皮（適量）大蒜子（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）香菜（適量）生薑（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燉雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨焯水備用2、鵪鶉蛋冷水下...

“春節的時候買的鵪鶉，本來是要炸給少爺吃的。我一手術，啥都沒做成。給我自己燉着吃吧。”食材明細主料鵪鶉（3只）蟲草花（80g）薏米（50g）輔料金針菇（小許）食用油（半匙）純淨水（若干）調料蔥姜（小許）泡姜（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗...

“鵪鶉號稱動物人蔘，可以補中益氣，還可以清熱利溼。加了同樣祛溼的薏米山藥一起來燉，既補又瀉，雙管齊下，對身體更有利。”食材明細主料鵪鶉（3只）淮山（2根）薏米（適量）輔料純淨水（1500克）蓮子（1小把）胡蘿蔔（50克）蔥花（小許）蔥（適量）鮑魚（3個）姜...

“喜歡把豬蹄燉的脫骨~~軟軟糯糯的~~香而不膩~”食材明細主料豬蹄（500g）鵪鶉蛋（300g）姜（5g）輔料生抽（1湯匙）老抽（1茶匙）料酒（1湯匙）蠔油（2/1湯匙）花椒（5g）冰糖（10g）五香粉（1茶匙）八角粉（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燉豬蹄...

食材明細主料鵪鶉蛋（10個）百合（20克）蓮子（50克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋百合甜湯的做法步驟1、準備材料。2、蓮子、百合提前幾小時浸泡至軟；3、鵪鶉蛋煮熟去殼；4、所有材料加水2碗煮開後中火煮10...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）百合（適量）輔料胡蘿蔔（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合鵪鶉蛋糖水的做法步驟1、百合洗淨。2、胡蘿蔔切花。3、鵪鶉蛋煮熟。4、去殼。5、放入胡蘿蔔。6、放入百合。7、放入鵪鶉...

食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）香菇（適量）輔料生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）料酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燉肉的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油加幾片生薑3、倒入五花肉煸炒4、五花...

“豬尾巴是豬🐷身上最好吃的部位之一，有補腰力，益骨髓的作用，含有豐富的蛋白質和膠質，是美容護膚的佳品。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）豬尾巴（適量）姜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）冰糖（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生...

“連續下雨，空氣潮溼，人也覺得沒精神。用烤好的薏米和鵪鶉煮個祛溼健脾的湯水來吃。鵪鶉肉肉質鮮美，含脂肪少，食而不膩，素有“動物人蔘”之稱。鵪鶉肉具有補腎、消腫、治療消化不良的功效。1、補腎中醫認爲，鵪鶉肉可"補五臟...

食材明細主料木瓜（1個）鵪鶉蛋（10個）銀耳（10克）紅棗（8個）輔料冰糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木瓜燉鵪鶉蛋的做法步驟1、銀耳泡發，洗淨，撕碎；2、鵪鶉蛋煮熟，去殼，洗淨。紅棗洗淨，冰糖敲碎。3、木瓜洗淨，去籽；4、木瓜裏放進冰...

食材明細主料豬肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）蔥（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）陳皮（適量）南乳汁（1勺）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉燉鵪鶉蛋的做法步驟1、準備...

“薏米的功效與作用    薏米屬禾本植物，又名薏仁、六穀米等。薏米是我國古老的食藥皆佳的糧種之一。民間對薏米早有認識，作飯食爲佳饌，並視其爲名貴中藥，在藥膳中應用很廣泛，被列爲宮廷膳食之一。薏米的營養價值較高，含...

食材明細主料銀耳（適量）百合（適量）鵪鶉蛋（適量）紅棗（適量）輔料冰糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳百合鵪鶉蛋糖水的做法步驟1、百合泡發。2、銀耳去根洗淨。3、鵪鶉蛋煮熟。4、去皮紅棗切片。5、銀耳放入...

“功效：清熱潤肺、利水去溼、助消化。鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質，營養豐富；薏米能消熱利溼、健脾益肺；紅棗、葡萄乾能補血養顏。”食材明細主料紅棗（3顆）鵪鶉蛋（6個）輔料生薑（1片）薏米（2大勺）葡萄乾（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三...

“今天做這這道雞翅燉鵪鶉蛋，鵪鶉蛋吸收了湯汁味道更加鮮美，雞翅軟爛超級好吃，下飯。”食材明細主料雞翅（8個）鵪鶉蛋（20個）輔料大蔥（半顆）生薑（1塊）調料生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）香葉（1片）八角（1個）桂皮（1小塊）花生油（適量）白芝麻（少許）黃冰...

“銀耳燉鵪鶉蛋，這不但是一道口感極佳的美食，更是一道美白的大餐。熱愛美容的MM可以將其作爲下午補充能量的甜湯，不但美白還能滋補。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等有利於女性皮膚的酶類與活性物質...

“百合具有潤肺止咳、祛痰平喘、清熱解毒等功效，用於治療咳嗽咳痰效果較好。薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，爲常用的利水滲溼藥。百合薏米雞燉盅是一道美味佳餚。”食材明細主料老雞...

“薏米有健脾益胃，補肺暖肝，清熱熄風，殺蟲滲溼的作用。百合則有潤肺補胃，清心定魄，息驚澤膚，通乳祛風，滌熱，化溼散癰的作用。二者搭配煮粥，具有健脾益肺，祛溼，滑腸通便，美容健膚等功能，可療治皮膚扁平疣，雀斑，痤瘡，溼疹等症。”食材明...

食材明細主料熟牛百葉（145克）鵪鶉蛋（140克）輔料香蔥（適量）剁椒（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋炒牛百葉的做法步驟1、食材：熟牛百葉（已切開）、已剝殼的鵪鶉蛋、香蔥、剁椒。2、起鍋倒油燒熱，下入...

“春雨貴如油，可是覺得又冷又潮。煮點鵪鶉薏米去去溼氣。”食材明細主料鵪鶉（4個）薏米（150g）幹木耳（1把）輔料純淨水（適量）調料蔥（適量）花椒（小許）食鹽（2g）生抽（8g）蔥花（小許）味精（適量）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木耳...

“粥香味美，滋補安神，健脾益胃。”食材明細主料百合（25g）薏米（50g）輔料蓮子（25g）純淨水（適量）調料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百合薏米粥的做法步驟1、食材。2、百合和蓮子洗淨，溫水泡發。3、薏米淘洗乾淨。4、冰...

“這款粥適合體弱溼氣重的人士食用。鵪鶉號稱動物人蔘，不僅祛溼且滋補效果很好。”食材明細主料鵪鶉（1只）薏米（2把）大米（1把）輔料純淨水（1500g）調料泡姜（幾片）姜（1片）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薏米鵪鶉粥的做法步驟1、薏米...

“鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品，蛋殼比較薄，可食部的比例比雞蛋要大一些，含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋...