相關絕味醬銀蘿的餐飲知識

“白蘿蔔味辛甘，性涼，入肺胃經，爲食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之爲“蔬中最有利者”。可下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。絕味醬銀蘿—突破一般的醬蘿蔔口味，增加了味道獨特、酸酸辣辣的泡椒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：400香菇：8朵輔料老抽：適量生抽：1勺老乾媽豆瓣醬：3勺五香粉：適量姜：適量油：適量鹽：適量蔥：適量料酒：1勺蒜：適量具體步驟1.肉末用1勺生抽、1勺料酒、適...

食材明細主料菠蘿（適量）銀耳（1朵）輔料黃冰糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿銀耳露的做法步驟1、銀耳用涼水泡發，菠蘿去皮切塊。2、銀耳去根切碎，和菠蘿丁放豆漿機裏，放入黃冰糖，加水至豆漿機的水位線處。3、選擇...

食材明細主料雞爪（適量）輔料豆瓣醬（適量）姜（適量）蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）橘皮（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香葉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絕味雞爪的做法步驟1、準備雞爪適量，姜。蔥。八角，桂...

食材明細主料銀耳（半朵）菠蘿（適量）輔料冰糖（適量）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿銀耳湯的做法步驟1、銀耳半朵泡發。2、減去發黃老根，撕成小塊。3、湯鍋中加入1200克水，大火煮開，調小火煮25分鐘左右。4、加入適...

“新鮮的小蘿蔔上市，再配以老北京六必居的幹黃醬燒一道菜，既好吃又下飯，這是過去老北京人常吃的一種春季時令菜餚。其做法簡單不需要很多的調料，只需突出醬香即可。小蘿蔔的葉已介紹過，本文再簡單介紹一下關於春季小蘿蔔的...

“菠蘿和草莓兩者合一的味道是香香的，加上顆粒的、脆脆的口感更是喜歡！”食材明細主料草莓（500克）輔料菠蘿（1/4塊）白糖（250克）白醋（適量）鹽（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿味草莓醬的做法步驟1、把草莓放入盆中，摘去楴...

“準備鴨頭，洗淨後放入鍋內加水，放入蔥蒜料酒焯水去腥。”食材明細主料鴨頭（9只）調料蔥（4段）姜（8片）蒜（適量）八角（4個）桂皮（3個）香葉（8片）白芷（1個）肉蔻（1個）幹辣椒（8個）花椒（1把）孜然粒（1把）生抽（1勺）老抽（1小勺）蠔油（1勺）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時...

“有幸看認識的一位大廚做了一次絕味蝦尾，把過程記錄下來分享給大家，照片是大廚做好後我拍的，具體細節圖不好意思拍下來，因爲需要給人家上菜，所以細節圖請大家自行腦補。因爲每個大廚做的方法可能有不同的地方，我只是把我看...

食材明細主料大蒜（500g）花生油（750g）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（3顆）香砂仁（2顆）花椒（適量）食鹽（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制金銀蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜去皮。2、分兩次放入攪拌機攪碎，一次...

“這道菜適合小孩和老人吃，尤其，是便祕的人，3個月以上嬰幼兒可以喝煮出來的蘿蔔水。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）芝麻油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬蘿蔔...

“這是一款瘦身、減脂做法簡單的滷味，半小時就能做好，口味獨特，營養健康，吃一口淡淡的茶香、肉香讓人無法停口”食材明細主料雞翅中（8個）雞翅根（8個）普洱茶（1塊）蔥（3段）姜（3片）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（...

食材明細主料子鴨（1個）輔料植物油（適量）配料十三香（1包）孜然粉（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）調味汁（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）酥（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）絕味酥鴨的做法步驟1、子鴨1個去內臟2、加入調料醃製1天左右3、鍋內放入植...

食材明細主料菠蘿（2個）蘋果（2個）輔料白糖（350克）麥芽糖（150克）檸檬汁（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿醬的做法步驟1、將菠蘿去皮洗淨控幹水分，切成小丁，蘋果去皮切成小丁2、將菠蘿中間硬的部分放入打碎機，攪拌1分鐘，基...

“休閒，做酒好伴侶……”食材明細主料雞尖（500g）幹辣椒（適量）輔料料酒（適量）雞精（適量）味精（適量）碘鹽（適量）花椒麪（適量）白胡椒面（適量）八角（適量）三奈面（適量）蒜末（適量）孜然粉（適量）白糖（適量）醋（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絕味雞尖...

“說起來我家孩子最愛喝的奶製品就是酸奶了，面買的添加劑太多，喝着總是不放心，既然東菱麪包機有這個造酸奶的功能，我乾脆在家自制酸奶吧，用這款麪包機做酸奶，方法非常簡單哦。”食材明細主料純奶（500ML）輔料酸奶（50ML）甜味（口味）...

“菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉。飯後來碗銀耳菠蘿糖羹，有助於消化。”食材明細主料銀耳（5克）菠蘿（100克）枸杞（15粒）輔料冰糖（10克）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）...

“枸杞菠蘿銀耳湯是一種以枸杞、菠蘿、銀耳爲主要原材料的甜湯，是一道家常菜，滋陰潤肺，活血化瘀，美容等功效。”食材明細主料幹銀耳（15克）菠蘿（300克）枸杞（10克）冰糖（10克）輔料水（1500克）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿銀耳...

食材明細主料長茄子（適量）輔料皮蛋（適量）青椒（適量）蒜（適量）調料辣醬（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絕味茄子的做法步驟1、整根茄子去蒂帶皮上鍋蒸熟，皮蛋、青椒切丁，蒜切末備用。2、碗中加兩湯勺辣醬...

食材明細主料銀耳（1朵）輔料菠蘿（200g）水（1500ml）調料白糖（20g）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿銀耳羹的做法步驟1、銀耳用水泡發。2、銀耳撕成小朵，放鍋里加水。3、放入紅棗燉煮半小時。4、放入菠蘿(去皮）塊，白糖繼續煮20...

此次用餐總體體驗很不錯，有很多比較認可的地方，例如口味、性價比、服務，物美價廉~環境很不錯，椅子也很軟盒，哈哈哈哈哈~後面還會繼續光臨的。五香巴骨肉，最香！整個味型很好，點！烤黔魚很大一份，味道也很好。小香豬味道很足，肉也很...

“昨天打了新冠疫苗加強針，昨晚失眠，凌晨3點才睡着，今天感覺好累呀，做個簡單的的小菜。”食材明細主料煮好的銀耳（適量）水蘿蔔苗（適量）肉末（120g）輔料食用油（小許）調料食鹽（小許）醬油（5g）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉末拌蘿...

“這道菜是坨坨媽家的金牌下飯菜，每次做這道菜，家裏煮多少飯都會被吃得乾乾淨淨，真是名符其實的“飯遭殃”。坨坨媽的阿姨更是這道菜的鐵桿粉絲，每次到我家來吃飯就一定要我做這道菜，吃不完的還要外帶打包。前幾天阿姨從武...

“本人對於餅子真可謂情有獨鍾，那真是各種愛哪！今天上一款被老公稱爲“中式披薩”的絕味醬香餅，保你喜歡！醇厚的醬香、芝麻的奇香、餅子的麥香……各種香味彙集而來，有勢不可擋之架勢，讓你無法抗拒哦！在陽光明媚的早晨，做這樣...

“這是一道速食小鹹菜，簡單快手零失敗，超級美味下飯，做起來吧！”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料川椒（適量）白芝麻（適量）小蔥（適量）姜（少量）調料鹽（適量）白糖（少量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蘿蔔絲的做法步...