食材明細主料大平菇 (200克)洋蔥 (0.5個)輔料黃油 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)奶油平菇湯的做法步驟1、平菇和洋蔥切粒,黃油熱鍋,把平菇和洋蔥炒軟2、加入3-4碗水,中火煮5分鐘3、2大勺麪粉加少量涼水調開4、5分鐘後熄火,用手持攪拌器把煮軟的平菇和洋蔥絞碎,絞茸,倒入麪粉水,並不停攪拌。中小火把湯煮開,直到粘稠狀,全程不要停止攪拌5、加入2大勺鮮奶油,加鹽和黑胡椒粉調味。6、成品7、成品上點上奶油做點綴吧。