食材明細主料平菇 (適量)豌豆 (適量)金華火腿 (適量)調料鹽 (適量)油 (適量)雞精 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)平菇火腿湯的做法步驟1、備好材料,金華火腿焯水2分鐘撈起備用。2、熱油炒香平菇豌豆,加些鹽翻炒一分鐘。3、加入適量水大,加入火腿大火燒開轉小火燉15分鐘。4、煮至湯汁變白加入鹽,雞精調味即可。5、簡單美味。