食材明細主料尖椒 (適量)雞蛋 (適量)輔料甜麪醬 (適量)蔥 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)醬香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)醬炒尖椒的做法步驟1、看看原料吧2、尖椒洗淨去把去籽。3、尖椒切成小丁。4、雞蛋打散,炒熟備用。5、尖椒丁過油備用。6、蔥花熗鍋,放入甜麪醬小火炒制。7、炒出醬香味,放入尖椒和雞蛋,鹽味精。8、翻炒均勻即可。9、看看成品吧