食材明細主料尖椒 (200克)醬肉 (75克)花菇 (45克)輔料生抽 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)花菇醬肉炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、醬肉(已切成片)、花菇(已清洗)2、將已清洗的尖椒放在案板上切開,待用。3、將已清洗的花菇放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的醬肉翻炒翻炒。5、接着,合入切好的尖椒和花菇翻炒一下。6、然後,加適量的清水。7、翻炒翻炒至熟。8、最後,加適量的生抽。9、加適量的鹽。10、調味炒勻,即成。11、出鍋裝盤。