食材明細主料尖椒 (115克)新鮮香菇 (45克)蘑菇 (50克)輔料生抽 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)雙菇炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、新鮮香菇(已清洗)、蘑菇(已清洗)2、將已清洗好的蘑菇和新鮮香菇放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒一下。4、接着,合入切好的蘑菇和新鮮香菇翻炒翻炒至熟。5、然後,加適量的生抽。6、加適量的鹽。7、調味炒勻,即成。