“簡單的家常菜~~~~~~~~~~~牛肉醬尖椒炒雞蛋,味道很好。。。” 食材明細主料尖椒 (70克)雞蛋 (2只)輔料牛肉醬 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)牛肉醬尖椒炒雞蛋的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)、牛肉醬2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。5、接着,利用炒雞蛋的油下入切好的尖椒翻炒至熟。6、然後,合入炒好的雞蛋翻炒一下。7、最後,加適量的牛肉醬。8、加適量的鹽。9、調味炒勻,即成。