“打小就最愛吃媽媽做的這道菜,現在長大了,依然愛吃,可以自己做給家人吃了” 食材明細主料尖椒 (500克)輔料豆瓣醬 (50克)澱粉 (1勺)水 (30ml)油 (80克)微辣 (口味)醬 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)醬燜尖椒的做法步驟1、尖椒,去筋,可切段,容易咬2、放油燒熱3、將尖椒加入,炸軟一點即可撈出4、加入水和適量澱粉將醬攪勻5、將攪勻的醬倒入炸尖椒的油中6、加熱攪勻7、澆汁8、醬燜尖椒完成,簡單,方便,還下飯