準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 香菇腿切絲。2. 醃好蘿蔔絲用手擠出水分。3. 鍋燒熱,入油,爆香乾辣椒、小黑豆豉和蒜末。4. 加蘿蔔絲和香菇腿絲,大火爆炒。5. 加少許生抽、胡椒、糖,翻炒均勻,起鍋。