準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 蝦仁 ：適量 西紅柿 ：適量 雞蛋 ：適量肉 ：適量 輔料 姜 ：適量料酒 ：適量鹽 ：適量 香菜 ：適量 具體步驟1. 炒肉絲2. 西紅柿加鹽翻炒出汁，放料酒醃製的蝦仁翻炒3. 加水燒開然後倒入蛋液4. 蛋液凝固放香菜出鍋
