相關雞翅年糕煲怎麼做的餐飲知識

食材明細主料雞翅（250g）玉米（一根）年糕（150g）胡蘿蔔（半根）輔料蔥姜（少許）調料豆瓣醬（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅年糕煲的做法步驟1、雞翅正反面劃兩刀，冷水下鍋，放薑片和料酒焯水...

食材明細主料雞翅（5個）年糕（200克）料酒（2勺）八角（3棵）白糖（2勺）水（300ml）老抽（1勺）鹽適量（適量）生抽適量（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）年糕燒雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨切塊，加入料酒，鹽醬油醃著。年糕切成薄片。2、上鍋加入...

食材明細主料雞翅（10只）輔料料酒（適量）蒜頭（5小顆）糖（少於一勺）蠔油（適量）油（適量）薑片（5片）醬油（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）電飯煲煮雞翅的做法步驟1、先用醬油、油、蠔油、糖、料酒醃製2～3小時2、把薑片和蒜頭平鋪在電飯...

食材明細主料雞翅（一碗）花雕酒（適量）雞蛋（一個）黃瓜（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）薑片（適量）黑胡椒（適量）蔥段（適量）蒜香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香雞翅煲的做法步驟1、一碗雞翅，解凍2、...

食材明細主料翅中（8個）翅根（6個）輔料土豆（1個）青椒（1個）調料蔥（適量）幹辣椒（3個）香葉（1片）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）花椒（適量）姜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）砂鍋雞翅煲的做法步驟1、雞翅洗淨放入冷水鍋中燒開，...

“家裡有啥就做啥，放在一鍋煮，味道豐富營養，一煲到底，大塊朵頤。”食材明細主料雞翅（約10塊）章魚（約150克）東莞臘腸（4根）火腿（約75克）泡發冬菇（8朵）粉絲（1扎）輔料紅蔥頭（2粒）生薑（約5片）蒜頭（6粒）紅椒（1條）大蒜葉（2瓣）處理章魚精鹽（1小勺）生粉（1大...

食材明細主料雞中翅（250g）雞爪（250g）輔料洋蔥（一隻）蔥薑蒜（適量）玉米（半顆）八角（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅雞爪煲的做法步驟1、雞中翅，雞爪解凍，焯水備用。2、切好配菜備用。...

食材明細主料雞翅根（適量）年糕（適量）輔料蜂蜜（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）年糕燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根、年糕。2、雞翅根中放...

“雞翅和蝦都是我們家孩子喜歡吃的，所以這次就把這兩樣燒在一起了，填加了幾樣喜歡的蔬菜，營養更全面。其實這道菜是借鑑了三汁燜鍋的做法，但是正宗的三汁燜鍋是不要另外加水或高湯的，所以呢我就叫做雞翅鮮蝦煲吧。不管叫什...

食材明細主料板栗（約200克）雞翅中（5個）雞翅尖（7個）輔料蒜（2瓣）生薑（幾片）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗雞翅煲的做法步驟1、翅尖洗淨；翅中剁兩半；加鹽和料酒醃...

“這道雞翅煲很受家人歡迎，今天把做法分享給大家”食材明細主料雞翅中（8個）雞翅根（8個）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋蔥（1個）香菇（5個）玉米（1根）姜（4片）調料生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（1勺）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）鹽（半勺）啤酒（300ml）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗...

食材明細主料雞爪（半袋）雞翅（9個）輔料胡蘿蔔（1個）土豆（1個）年糕片（適量）姜（4片）蒜（3瓣）貝貝南瓜（半個）蔥（適量）調料韓式辣醬（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）八角（1個）花椒粒（8個）香葉（2個）料酒（1勺）黃豆醬（1勺）蠔油（1勺）甜麵醬（1勺）白糖（半勺）生抽（1勺）老抽（半勺）鹽（少許）鹹...

“寧波年糕製作效仿古法，用古磨磨出米漿，這種年糕糯，滑、軟、彈，味道非其他普通年糕可比擬。迫不及待想吃，今天趕緊做為菜餚，全家人邊吃邊誇，好吃極了。還用了酒精煲，吃完了再加入年糕，咕嚕咕嚕的一下子又好了。熱氣騰騰的，真是...

“上次吃的排骨年糕很不錯，很是想念它的滋味，這次做的改良版，翅根年糕，也是美味哦！”食材明細主料年糕（5塊）翅根（4個）輔料蠔油（1匙）黑胡椒（3克）生抽（1匙）老抽（1匙）白胡椒（2克）料酒（1湯匙）白芝麻（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翅根年...

食材明細主料雞翅根（8個）大蔥（1根）輔料料酒（1勺）生抽（少許）蒜頭（少許）蠔油（2勺）鹽（少許）清水（少許）薑片（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煲仔雞翅根的做法步驟1、雞翅根提前解凍，大蔥切段，蒜頭薑片備用。2、雞翅根放入涼水...

“雞翅感覺怎麼做都好吃，對於冰凍雞，醬爆紅燒油炸是十分合適的，這些烹調方法能去掉冰凍雞的雪藏味和雞肉本身的腥騷味。為了簡化操作，直接入煲一煲進行到底，濃油赤醬，十分下飯。”食材明細主料帶尖雞中翅（6塊）輔料洋蔥（1/2個）生...

“辣炒年糕的改良版😊”食材明細主料茄子（適量）年糕（適量）輔料洋蔥（半個）蒜（半個）調料黃豆醬（1勺）海鮮醬（1勺）辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆醬茄子年糕煲的做法步驟1、材料大集合。我買的是冰凍年糕條，提前用水解...

“紅棗雞翅加木耳，很適合女性的一款湯，常喝常美！”食材明細主料紅棗（適量）雞翅（適量）輔料銀耳（適量）芡實（適量）姜（適量）銀杏（適量）配料黃酒（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅棗煲雞翅的做法步驟1、材料圖。2、雞整翅斬三...

“不要怪我擺盤不好看…味道真沒得說！”食材明細主料蔥（適量）可樂（適量）雞翅（幾隻）土豆（一個大）年糕片（適量）白糖（適量）輔料料酒（一鏟）老抽（半鏟）鹽（適量）生抽（一鏟）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年糕土豆燒雞翅的做法步驟...

食材明細主料年糕（適量）肥牛（適量）娃娃菜（適量）生菜（適量）魚丸（適量）輔料洋蔥（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）火鍋料（適量）調料鹽（適量）油（適量）開水（適量）甜辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣年糕肥牛煲的做法步驟1、肥牛卷備用。2、洋蔥，娃娃...

食材明細主料老母雞（適量）輔料魚翅（適量）豬骨（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃湯雞煲翅的做法步驟1、魚翅。。。2、頭一天夜裡先把魚翅泡著，泡12個小時,將魚翅泡軟備用；3、老母雞。。4、把...

“過年需要吃點年糕才有小時候的年味，年糕可打火鍋、炒、燉、炸……雞翅、年糕，加入酸甜的番茄，燉出肉香，年糕軟糯，超級好吃😋”食材明細主料年糕（200g）雞翅（200g）輔料番茄（1個）蔥（1根）蒜末（適量）姜（少許）調料柱侯醬（2匙）蠔油（1匙）醬油（1匙）...

食材明細主料實心年糕（適量）有夾心年糕（適量）輔料香辣醬（100g）捲心菜（適量）洋蔥（適量）青辣椒（一條）紅辣椒（一條）芝麻（少許（裝飾））微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雞翅炒年糕的做法步驟1、把實心年糕準備好。2、因個人口味可以加上...

食材明細主料年糕（200克）中翅（285克）輔料蒜段（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）中翅燒年糕的做法步驟1、食材：年糕、中翅（已清洗）、蒜段2、將已清洗的中翅放在案板上，用刀劃上幾刀...

“可樂雞翅是我家大寶貝的最愛。年糕也是。這種做法把年糕煎熟，香脆外殼，沾上酸甜汁水真美味。而且這次我還添加了檸檬汁，味道甜中帶酸還有果香太好吃了！”食材明細主料年糕（200g）雞中翅（500g）可樂（1瓶）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（...