相關西湖肉燕炒白菜怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料西湖肉燕（170克）白菜（280克）輔料蔥花（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西湖肉燕炒白菜的做法步驟1、食材：西湖肉燕、白菜（已清洗切開）、蔥花2、燒鍋倒油燒熱，下入白菜和西湖肉燕翻炒翻...

食材明細主料白菜（180克）麵粉（100克）即食燕麥片（50克）輔料牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒燕麥疙瘩片的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、麵粉、即食燕麥片、牛肉醬2、將麵粉和即食燕麥片擱...

食材明細主料芹菜（305克）肉燕（105克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉燕炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、肉燕。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、起鍋倒油燒熱，下入肉燕翻炒...

食材明細主料米飯（200克）雞蛋（3個）火腿（3塊）蝦仁（100克）香蔥（適量）甜豆（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西湖炒飯的做法步驟1、準備材料。2、米飯炒散。3、起油鍋，下蝦仁，火腿，甜豆炒熟，備用。4、起油鍋，雞蛋...

“西芹炒牛肉不但非常好吃而且還有很好的營養和養生功效，但如何能將牛肉炒的很嫩呢？注意兩點：切牛肉，牛肉要逆著肉的紋理切。也就是說，刀和肉的紋理呈90度的垂直，切出來的肉片，紋路呈“井”字狀(如果順著紋理切，就很容易咬不...

食材明細主料西葫（1個）五花肉（半斤）麵粉（1斤）輔料蔥姜（若干）配料甜麵醬（兩大勺）鹽（1勺）花生油（適量）香油（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西湖肉塊蒸餃的做法步驟1、五花肉切小粒2、西葫切小粒，用鹽殺水後，倒入花生油把...

“蓴菜是杭州西湖著名的特產。用蓴菜作料製成的“西湖蓴菜湯”，原名“雞火蓴菜湯”，蓴菜翠綠，雞白腿紅，色彩鮮豔，滑嫩清香，湯蓴味美，是杭州傳統名菜。蓴菜，又名馬蹄草、水蓮葉，很早以前就是我國的一種珍貴水生食品。杭州西湖種...

“西湖肉盅，口感鹹香適口，美味的菜餚！”食材明細主料西葫蘆（一個）肉餡（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）枸杞（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西湖肉盅的做法步驟1、西葫蘆洗乾淨，一刀切四段！2、用勺...

“我的私房菜！味道鮮美，口感特別好吃！西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。西葫蘆做一道蒸菜，營養不流失，與肉搭配，豐富了營養價值！”食材明細主料西葫蘆（一個）肉餡（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蔥（...

“白菜富含維生素C、葉綠素、胡蘿蔔素、礦物鹽等，還含有少量的碳水化合物、蛋白質和膳食纖維。每100克可食部分中含水分94克、蛋白質1.7克、胡蘿蔔素250微克、維生素C47毫克、鈉89毫克。白菜可烹飪成各種菜餚，也可乾製...

“杭州名菜，先將蓴菜在水中漂洗乾淨，將用來儲存的醋去掉，對酸味能接受的話，稍微漂洗一下就行。將火腿，雞絲以及高湯燒至沸騰後，把蓴菜擱下去，攪拌一下即可，放入鹽等調味料，一碗漂亮的湯就展現在眼前。蓴菜是綠的，雞絲是白的，火腿...

“鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。功效：補氣益血，枝風溼，強筋...

食材明細主料裡脊（2兩）雞蛋（1個）香菜（適量）鹽（適量）輔料香菇（2朵）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西湖瘦肉羹的做法步驟1、裡脊剁碎備用（我用的是梅花肉）2、香菇泡發洗淨切碎備用3、煮鍋加水加熱，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：280西湖肉燕：170輔料油：適量鹽：適量蔥花：適量味精：適量生抽：適量具體步驟1.食材：西湖肉燕、白菜（已清洗切開）、蔥花2.燒鍋倒油燒熱，下入白菜和西湖肉燕...

“西湖牛肉羹是江南傳統名菜，由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭...

說道西湖牛肉羹，人們第一時間聯想到的就是其鮮嫩的口感以及獨特的味道。但是很多人卻不知道應該如何製作西湖牛肉羹。甚至很多人僅僅只聽說過它的名字，不知道其具體屬於何種的菜系，不知道它具體的特色。今天，小編我就來好...

食材明細主料幹香菇（4個）香菜（3棵）雞蛋（1個）牛肉（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西湖牛肉羹的做法步驟1、所有食材準備好。2、香菇泡發洗淨切丁...

食材明細主料白菜（195克）西湖肉燕（210克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉燕的做法步驟1、食材：白菜、西湖肉燕2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白...

“從名字就可以瞭解，非常典型的杭州菜。至於名字的來源，一直很好奇。一說是由於好似西湖水般混沌不見底；也有說好像西湖中的鯉魚……不管是哪種，我想要強調的是，這個菜，在家做，真的很簡單。絕對推薦一試。”食材明細主料牛肉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的臘肉炒西湖瓜，是一道美味有營養的家常菜。適合各個年齡階段的人群食用。不僅吃起來可口美味，而且使人更加有胃口。適合中餐以及晚餐的下飯菜。可...

食材明細主料肉燕（200g）韭菜（200g）蒜（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒肉燕的做法步驟1、韭菜摘除雜質清水洗淨瀝乾水份2、肉燕是在冰箱中冷凍的拿出來需要解凍3、鍋中燒開水將肉燕焯一下水時...

“西湖牛肉羹，是深受老百姓喜愛的江南名菜，是柚子媽家鄉的特色。從材料和做法上來看，很適合寶寶們吃。原料用到牛肉、蘑菇和豆腐，種類不多，卻營養豐富，堪稱優質蛋白質“集中營”；做法簡單，把材料丟進鍋裡煮一煮，勾芡、打蛋花而...

“我也不知道為什麼叫西湖牛肉粥”食材明細主料牛肉（50g）大米（50g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西湖牛肉粥的做法步驟1、將50克大米淘洗乾淨後加入適量清水煮沸。2、牛肉剁成泥，胡蘿蔔洗淨去皮...

食材明細主料西湖肉燕（1包）西紅柿（3個）輔料香蔥（適量）番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿炒西湖肉燕的做法步驟1、食材：西湖肉燕。2、西紅柿。3、香蔥。4、番茄沙司。5、將西湖肉燕...

“秋天的白菜最好吃，白菜炒肉一道簡單的家常小炒，下飯又美味。”食材明細主料白菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒肉的做法步驟1、成品圖...