“我也不知道為什麼叫西湖牛肉粥” 食材明細主料牛肉 (50g)大米 (50g)輔料胡蘿蔔 (適量)香菜 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)西湖牛肉粥的做法步驟1、將50克大米淘洗乾淨後加入適量清水煮沸。2、牛肉剁成泥,胡蘿蔔洗淨去皮,切小粒,香菜洗淨切成小段備用。3、將胡蘿蔔粒放入砂鍋中,跟大米一起熬煮至大米開花,加入牛肉泥,攪拌一下,煮沸,加入少許鹽,收火,放入香菜就可以了。